?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Пока не докопаюсь до истины, покоя мне не видать ))

Есть у меня табличка в инструкции по приготовлению раствора из концентрата.
С тем, что 20% раствор состоит из 1 части препарата и 4 частей воды я согласна. То, что в 10% растворе на 1 часть препарата приходится 9 частей воды вроде как тоже очевидно.
НО!

инструкция к препарату

Вот, допустим, имеется 20% раствор, из которого нужно сделать 10%. В этом самом растворе 1 часть действующего вещества и 4 части воды. Чтобы сделать вещество в 2 раза менее концентрированным, следует удвоить ОБЪЕМ ВОДЫ. Это же логично. Но в % соотношении на выходе получится 12,5% раствор.

В общем, я в тупике.
Кто же прав - математика или логика? смайл апстену



Комментарии

zdravbyd
19 мар, 2017 05:24 (UTC)
но количество сиропа уже записано в скобках (количество частей вещества + количество частей воды)
nadozvilli
19 мар, 2017 05:25 (UTC)
да, так и должно быть - отношение части к целому, а не к другой части
zdravbyd
19 мар, 2017 06:06 (UTC)
это правило записи дробей. часть к целому. дробей, но не соотношений. соотношения всегда записываются как часть к части.
1:2 - один к двум - "на одну часть воды возьмите две части муки"
здесь не оговаривается будет это две части килограмма муки, мешка муки, стакана муки или гости муки. для точного воспроизведения рецепта не имеет значения количественное значение каждой части (которое выражает дробь), но имеет значение то, что "часть" должна быть одинаковой по весу или объему для всех составляющих. то есть, если в качестве мерной емкости используется стакан, то 1 стакан воды и два стакана муки.

более того, мы не можем записать это соотношение дробями, потому как в дробном выражении нам придется искать общий знаменатель. это будет 3 - общее количество частей, но 3 в данном случае это тесто. то самое целое, к которому записывается отношение части. да, тесто состоит на одну треть из воды и на две трети из муки, но для приготовления теста мы не можем взять одну третью часть теста плюс две третьих части теста...
nadozvilli
19 мар, 2017 06:27 (UTC)
все правильно, уравнение записывается, как я записала
а рецепт - в долях, как и в таблице вверху
zdravbyd
19 мар, 2017 07:08 (UTC)
написанное вами уравнение будет справедливым для вычисления концентрации раствора ПО МАССЕ.
а в рецепте из таблицы указаны пропорции В ОБЪЕМНЫХ ЧАСТЯХ.

как я уже писала в примере про воду и сироп, вес не всегда равен объему.
nadozvilli
19 мар, 2017 07:09 (UTC)
да не важно, масса это или объем
zdravbyd
19 мар, 2017 07:33 (UTC)
т.е не важно, растворить 100г серной кислоты в литре воды или растворить 100мл серной кислоты в литре воды, концентрация раствора от этого не изменится?

при этом также не важно, что 100мл этой самой кислоты весит 184г (исходя из ее плотности 1,84 кг/л), а в 100г будет всего 54мл? При этом масса воды равна ее объему и во всех случаях будет оставаться одинаковой.
nadozvilli
19 мар, 2017 07:56 (UTC)
я в том смысле, что если в таблице написано объемные доли, нужно брать объемные
если бы был вес в граммах, то нужно было бы взвешивать
а на математику это не влияет никак
zdravbyd
19 мар, 2017 08:00 (UTC)
на математику не влияет, а на выбор математических способов, используемых при расчетах - да
Подписаться на новости блога:
rss zdravbyd

zdravbyd facebook zdravbyd twitter zdravbyd vkontakte zdravbyd google+

✫✫✫

READ ME!
Политика партии, местный УК и собрание компромата на хозяйку блога


✫✫✫



Шоколадные конфетки, фото которых было использовано для фона, на самом деле - украшения из полимерной глины. Их автор - nastennnnnnnka

✫✫✫

Показатели блога:



Индекс цитирования

PRchecker.info

Метки

На странице

Календарь

Август 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Разработано LiveJournal.com