?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Я так много о них читала, столько раз видела фотографии и частенько представляла себе какими они могут быть. Поэтому, когда покупка арбуза совпала по времени с аварией на интернет-узле, решила их сделать! смайл краснеет

Они - это арбузные цукаты смайл из группы поддержки зеленый.

И, судя по описаниям опытных кулинаров, приготовить их даже проще, чем умять красненькую сердцевину
смайл ест мороженое.

Экономия - враг вкусности, или Цукатовое разочарование

В общем, насобирала я целую кастрюльку корок, потом целых пятнадцать минут срезала с них полосатую часть и нарезала оставшуюся белую кусочками смайлик крут.

А после этого еще и варила их в сиропе пять раз по 10 минут.
Целую ночь отцеживала через дуршлаг.
И сушила под вентилятором целых три дня смайл фейспалм.

Предвкушая неземное наслаждение, на пятый день я насыпала красивые и аппетитные с виду желтенькие прямоугольники в тарелку и уселась смотреть фильм.
Фильм оказался интересным, а вот цукаты - отнюдь не вкусными.

Это были просто-напросто захаренные куски! смайл апстену
И вкус у них был соответствующий - просто сладкий, с легким привкусом ванили (ваниль я сыпала в сироп). Никакого сравнения с магазинными!

Теперь мне не понятно - от чего столько людей на кулинарных форумах были в восторге?

Да, цукаты из арбузных корок получаются без красителей и искусственных ароматизаторов.
Да, они сводят к нулю риск нарваться на желейно-агаровую подделку.
Да, они получаются намного дешевле покупных.
Но на этом перечень их достоинств заканчивается, ибо самое главное - вкус! - отсутствует как таковой смайл грустит.

Вот теперь сижу, смотрю на сии рукотворные изделия и даже не знаю - чего с ними делать?
Выбросить жалко, жевать сахар - приторно...



Комментарии

( 15 комментариев — Оставить комментарий )
nenyoufar
5 сент, 2015 19:14 (UTC)
мелко порезать и и выпечку, в кексики там разные)
zdravbyd
6 сент, 2015 17:33 (UTC)
порезать можно, но в выпечке это будет чувствоваться как куски рафинада (( у них реально нет никакого вкуса, кроме вкуса сахара ((
наверное, только в кашу овсяную вместо сахара пойдут. или с чаем можно грызть по пару штучек. или попросить жабу погулять и, пользуясь ее отсутствием, бегом отнести сей продукт на мусорку ))
nenyoufar
6 сент, 2015 17:51 (UTC)
в мусорку мне бы тоже жалко было)
rollsrolik
6 сент, 2015 00:36 (UTC)
У тебя тут уютно
misterleks
6 сент, 2015 16:56 (UTC)
Компот не получиться? Или как выше написали - в выпечку!
zdravbyd
6 сент, 2015 17:35 (UTC)
не получится (( они никакие на вкус, просто сладкие, как сахар ((
походу туда надо было фруктовых вкусовых добавок и ароматизаторов бахнуть ))
misterleks
6 сент, 2015 18:02 (UTC)
Раздай бездомным.
(без темы) - kad0sh - 7 сент, 2015 04:52 (UTC) - Развернуть
ja_tika
7 сент, 2015 06:22 (UTC)

Я бы нашим безотходным собакам скормила:)

nnikitenko
7 сент, 2015 06:22 (UTC)
а мне все цукаты кажутся приторно сладкими.
rider3099
9 сент, 2015 00:29 (UTC)
Может, все-таки выбросить?
vpervye1
10 сент, 2015 17:42 (UTC)
Лимон добавляла в сироп?
zdravbyd
10 сент, 2015 18:18 (UTC)
лимонную кислоту и сушеную цедру
походу мало добавила )
vpervye1
10 сент, 2015 18:59 (UTC)
тогда в кекс из положи. только порежь помельче
easytomemorize
15 сент, 2015 06:32 (UTC)
в чай добавлять тоже никак?)
( 15 комментариев — Оставить комментарий )
Подписаться на новости блога:
rss zdravbyd

zdravbyd facebook zdravbyd twitter zdravbyd vkontakte zdravbyd google+

✫✫✫

READ ME!
Политика партии, местный УК и собрание компромата на хозяйку блога


✫✫✫



Шоколадные конфетки, фото которых было использовано для фона, на самом деле - украшения из полимерной глины. Их автор - nastennnnnnnka

✫✫✫

Показатели блога:



Индекс цитирования

PRchecker.info

Метки

Календарь

Декабрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
Разработано LiveJournal.com